Почему Вифлеем? - да потому, что за всю историю Израиля, самый лучший его царь и единственно абсолютно верный Богу царь - Давид был из Вифлеема. И Бог пообещал Давиду, что Мессия будет из его рода. Тут игра слов. Вифлеем, Бейт Лэхэм - дословно дом хлеба. Бейт на древнем иврите это и дом и род. И, придя в этот мир, Христос выполнил полностью свое обетование Давиду. Сам он родился в семье Иосифа из рода Давида, и одновременно с этим он родился в Вифлеме - в доме Давида, то есть в его родном городе.
Кстати о хлебе.
Согласно статистике производство готового хлеба на Украине за 2019 год упало на 10% по сравнению с 2018 годом. Именно производство готового хлеба является единственным надежным критерием количества населения на Украине. Падение на 10% хлеба - это железно падение населения на 10%.